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油烟净化工程简介:
厨房油烟净化,火烟净化治理方案如下
厨房在烹调过程中，产生大量的油烟及火烟；主要是食用油及食品在高温下的挥发物及冷凝物气溶胶、水气及含烟尘气体所组成的烹调油烟外排入周围大气中，对周围的大气环境产生明显的影响。另外，炉灶在工作过程中产生火烟，由于使用柴油为燃料，故所排出的火烟中含有SO2、烟尘和林格曼黑度；这些指标均超过了国家有关的环保标准，为了保护环境，减少周围环境的大气污染，油烟和火烟须经处理达标后才能排放。
厨房油烟净化,餐饮油烟净化工艺原理：
A．静电法：在静电处理器的高压静电场中，油烟中的有机物被电离、分解、燃烧和碳化，同时，油烟废气中的微细颗粒物及小油滴被荷电，在电场力的作用下相互凝聚，由小颗粒变成大颗粒，并被截留在过滤器中，或被吸咐在电极上。经此除油、清烟、去味净化处理后，油烟可达到《饮食业油烟排放标准》（试行）（GWPB5-2000）中规定的排放浓度，即油烟浓度≤2.0mg/m3的油烟净化标准。
B．湿法旋流板除尘脱硫油烟净化法。本油烟净化处理采用湿法旋流板除尘脱硫一体化设备对此废气进行净化，在循环水池中加入废碱作为洗涤剂。炉灶排出的火烟在引风机的负压作用下，输送到旋流板除尘脱硫一体化装置，利用水喷淋的作用，通过旋流板将水流均匀分散以达到大面积的喷淋效果；同时，为了达到更高的去除效率，设置多层旋流板，利用上一层喷淋所排出的水在下一层中再次利用，这样既可以提高油烟净化处理的效率，又可以提高水的利用率。 |
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